Make Cheese, not War!

Gefunden auf der Seite “Im Gespräch: Martin Pircher vom Käsefestival im Ahrntal” auf Gourmet Südtirol, über das Käsefestival Ahrntal, das leider erst nächstes Jahr wieder statt findet. Im abgelegenen Ahrntal schafft man es die kleinstrukturierte und handwerkliche Lebensmittelproduktion aufzuwerten, vor allem durch die Marke Ahrntal Natur, die versucht das Ehrliche, Echte und Gute attraktiv darstellen – gut für gesunde Nahrungsmittel, für die Umwelt und für Touristen, die das zu schätzen wissen.